昌黎縣舉辦“葡萄酒產業人才大講堂”活動

日前，秦皇島市昌黎縣委組織部、縣碣石山片區開發管委在東山公園碣石山產區葡萄酒文化交流中心牽頭舉辦“葡萄酒產業人才大講堂”暨碣石山產區葡萄酒文化推廣活動啟動儀式。

會上涉及負責人表示，此次推廣活動是葡萄酒產業發展的現實必須，也是葡萄酒科學知識、文化傳播的有效途徑，促成干部職工對葡萄酒文化的認知更加深入、更加系統，主動關注葡萄酒產業發展，挖出昌黎產區葡萄酒“氣質”，塑造自己獨有的形象，為提高產區競爭力注入文化基因，共同打造出“昌黎干紅葡萄酒城”。各單位、各部門要提高認識，積極參與，以此次活動為契機，理解昌黎產區的葡萄酒歷史、分類、釀造等知識，樹牢“主人翁”意識，積極投身家鄉建設，不斷加強昌黎葡萄酒文化知識宣傳，推介，人人爭做碣石葡萄酒產區“代言人”，作好葡萄酒產業發展宣傳者、推動者和實施者，為昌黎的經濟社會發展貢獻一份力量。

隨后，國家一級品酒師、國家一級釀酒師歐艷通過精彩實例、現場展示、科學知識解說及盲品等趣味方式，共享了碣石產區的葡萄酒歷史、分類、釀造等知識，從“觀色、聞香、品味”等方面教授了葡萄酒品鑒技巧及相關禮儀。

據了解，此次活動將持續開展27周，組織全縣機關、鄉鎮、企事業單位700余名干部職工積極開展葡萄酒文化交流。（賈一凡）

來源：昌黎公布

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